Pivski kvasac
PITANJE
Možete li odgovoriti na jedno pitanje je li dozvoljeno koristiti hranu u kojoj se nalazi pivski kvasac?
ODGOVOR
Nije nam poznata prava priroda tog pivskog kvasca. Općenito, ukoliko je vrijenjem došlo do transformacije alkohola u pivu u kvasac koji nema svojstvo opijanja, dozvoljeno je koristiti ga, u protivnom, nije. Dakle, trebalo bi izvršiti hemijsku analizu takvog kvasca i utvrditi njegovu pravu prirodu.