Korištenje hrskavice od goveščeta

PITANJE

Zanima me smatra li se čistom hrskavica zaklanog govečeta (iz koljena)? Naime dobio sam neki recept za liječenje bola u koljenima, treba mazat time, ali smatra li se čistom, u smislu kad se namaze da se može klanjat i sl.

ODGOVOR

Ako je goveče zaklano na propisan način, njegova hrskavica je čista za upotrebu i nema smetnje da se njome namaže koljeno i klanja nakon toga.